外卖大战：消费者狂欢背后商家的困境

发布于：2025-07-15 阅读：3

近期外卖大战激烈，消费者低价享美食，博主65元搞定一周伙食。但商家苦不堪言，如米粉店实付9.9元的米粉到手不足1元。部分商家还被平台经理私自报名活动。这场大战看似热闹，实则暗藏商家与平台、消费者间的复杂矛盾。

近期，一场激烈的外卖大战席卷而来，消费者和商家的体验可谓天差地别。打开美团，“0元外卖”红包自动到账；淘宝闪购“1天5顿全包”，“满18减18”大放送；京东每晚发放10万份16.18元小龙虾……这些活动让消费者激情下单、塞爆冰箱。

外卖大战

截至周六晚，美团即时零售日订单量创下1.5亿新高，淘宝闪购日订单量也突破了8000万大关。博主锦城组建了几个500人的“羊毛群”，群里很多像他一样平时在家吃的人，被这场大战拽进外卖的坑里。上一周，他只花了65元，就搞定了自己一周的伙食。

然而，商家们却在这场大战中举步维艰。米粉店老板娘徐婷每天过着“打仗般的生活”，加入促销活动后，店里来自单个平台的外卖单量一度暴涨10倍，为了备餐她常常忙到脚不沾地。顾客实付9.9元的米粉，扣除各项成本后，她到手不足1元。投诉无门，品牌方更看重通过向加盟商兜售食材、外卖袋等物料获利，单量越多，收益越大，根本不关心商家是否能真正盈利。

商家困境

奶茶商家李斌也很惨，周末早上一开张，打印机里就吐出源源不断的订单，店里雇了6个员工，也要连轴转到凌晨2点多才收工。结果扣完商家补贴、平台服务费、配送费等，到手流水砍半。再减去物料等各项成本，利润只剩400元。“给员工发完辛苦红包就一分不剩了。”他欲哭无泪。

还有一些商家，如糖糖，被平台区域经理私自报名活动。她刚开店不久，看到一笔实付3块钱的订单惊呆了，原价13块的双皮奶，不知何时被挂上了“满12减10”的活动，算上配送费、物料成本，纯属赔钱白干。

对于消费者而言，这场大战虽然带来了短期的优惠，但也带来了一些长期的困扰。许多用户表示，面对层出不穷的满减、折扣，他们已经从最初的兴奋逐渐变得疲惫。而对于商家来说，放弃这“赔本买卖”也不容易，只能祈求命运的齿轮碾过时，可以轻一些、再轻一些。

外卖补贴

外卖大战看似是一场多方共赢的“狂欢”，实则是消费者在“薅”商家和平台的“羊毛”，而商家和平台则在“被薅”的过程中苦苦挣扎。这种不平衡的局面如果持续下去，最终受损的将是整个外卖行业的健康发展。平台应该更加关注商家的利益，制定合理的规则和政策，实现消费者、商家和平台的共赢。商家也应该积极寻求转型和升级，提高自身的竞争力，而不是仅仅依赖平台的流量。

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标签：外卖大战消费者商家平台补贴

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