山姆会员超市风波不断，品质与扩张难题待解

发布于：2025-07-24 阅读：3

近期，山姆会员超市陷入舆论漩涡，面包被指隐藏转基因配料表、大豆品质下降，还存在卤菜标签问题、食品有异物等状况。同时，山姆选品调整引发会员质疑。如何平衡规模扩张与会员体验，是其当下需解决的关键问题。

近期，山姆会员超市可谓风波不断，频繁登上热搜，引发了市场和消费者的广泛关注。其在食品安全、选品等方面暴露出的诸多问题，让这个曾经备受消费者青睐的高端会员商超陷入了舆论的漩涡。

山姆会员超市

首先是食品安全问题频发。有网友反映，山姆MM芥末籽肉松面包改新配方用了转基因大豆油，却不将配料表写在封面，引发了消费者对其故意隐藏转基因成分的怀疑。山姆客服称是因散装商品标签字数限制，消费者可在App详情页和门店货架查看，但这一解释难以完全消除消费者的疑虑。此外，有机大豆质量也出现了降级，价格不变但质量从1级降为3级，且“非转基因”标识被删除，原料产地也有所变化。

除了面包和大豆问题，山姆的卤菜也被曝光存在标签误导消费者的情况。武汉市民肖女士购买的卤菜拼盘，正面标签显示分装日期，易让消费者误当成生产日期，而底部标签才是实际卤好冷冻的日期，保质期长达1年。市场监管部门迅速介入，要求山姆下架问题卤菜并整改。

食品安全

食品中有异物的情况也屡见不鲜。今年9月，有消费者在山姆的杨枝甘露、月饼、烤鸡、牛奶等食品中发现牙齿、子弹壳、虫卵等异物，严重影响了消费者的购物体验和对山姆的信任。

在选品方面，山姆也引发了会员的集中质疑。山姆密集下架多款高回购率、高性价比的独家商品，上架好丽友、卫龙等大众品牌产品，让会员觉得其“选品降级”。好丽友、卫龙等品牌虽有诚意推出特供产品，但仍难改变消费者对其原有品牌的印象，未能得到会员的广泛认可。

选品问题

山姆出现这些问题，与其规模扩张不无关系。近年来，山姆扩张迅猛，面临着巨大的供应链和成本压力。为了降本增效，山姆进行组织调整，更换大量SKU，将部分进口商品替换为国产品牌。然而，在执行过程中，却忽略了商品的独特性和品质，让原本的“独供精选”沦为“同质平替”。

对于陷入漩涡中的山姆来说，如何在规模扩张与会员体验之间取得平衡，是亟待解决的问题。只有重塑自身价值的可信度，坚守商品的独特性和甄选价值，才能重新赢得消费者的信任。对于消费者而言，他们期待山姆能够提供安全、优质、独特的商品，让会员费花得物有所值。

转载请注明出处：五林八方
本文地址：https://www.508f.com/rdzx/373.html

扫一扫关注我们

标签：山姆会员超市食品安全选品问题规模扩张

上一篇: 辟谣！“许昌一小区有人挖坟墓”为不实信息

下一篇: 泰国男子骑摩托追尾，脸撞榴莲留数十处刺伤

佛山基孔肯雅热确诊超4000例，专家解读防控要点

截至7月24日，佛山5区基孔肯雅热确诊超4000例。此次疫情规模为何远超以往？感染后症状怎样？如何防护？记者专访专家解答。如外部环境流行强度高、气候适合蚊虫孳···

2025-07-26
8人偷渡遇惊魂反转，目的地变缅甸合力逼停车辆

近一个多月，广西防城港边境管理部门查获多起偷渡案，抓获293人。8人受“高薪招聘”诱惑偷渡，目的地从胡志明市变成缅甸后，合力抢夺方向盘逼停车辆。偷渡者到缅···

2025-07-26
副高双台风作祟，阜平遭遇特大暴雨全县紧急应对

2025年7月，受副高和双台风影响，阜平遭遇特大暴雨。恶劣天气给当地带来严重挑战，全县紧急行动应对，全力保障民众生命财产安全，此次暴雨灾害情况备受关注。 2···

2025-07-26
明星反诈成潮流，全民共筑防骗墙

近日，公安“明星+反诈”模式火遍全国。西安公安让张嘉益现身，上海虹口区公安邀王传君，武汉公安联动任贤齐等。这种创新宣传抓住互联网规律，让反诈从“文件纸”···

2025-07-26
网传呼和浩特公交全线停运？官方紧急辟谣

近日，网传“呼和浩特公交因强降雨全线停运”引发关注。经核实为不实信息。受强降雨影响，部分路段积水超公交车涉水线，部分线路临时绕行，待积水退去恢复运行。···

2025-07-26